Công ty CP TMDV Cổng Vàng
Địa chỉ: ***Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager) - Khu Vực Tp HCM
Đăng lúc: 06/12/2021 14:26:21, bởi PHÒNG QHDN & VLSV
Ngành: Quản trị kinh doanh
Trình độ: Trung cấp chuyên nghiệp
Hình thức: Toàn thời gian
Vị trí: Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)
Giới tính:
Mức lương:
Đăng nhập để xem
Lượt xem: 340
Số lượng tuyển: 3
Hạn nộp: 31/01/2022
Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng
Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí Quản lý nhà hàng ít nhất 06 tháng trở lên tại nhà hàng, khách sạn, coffee shop, resort, cửa hàng tiện lợi....
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Nam / Nữ trên 27 tuổi
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Thu nhập 13.000.000 - 20.000.000 (lương cơ bản, phụ cấp cơm trưa, hiệu quả hoạt động nhà hàng)
Được đào tạo và huấn luyện từ Công ty
Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN
12 ngày phép/ năm
Thưởng tháng 13, tháng 14 (theo memo hằng năm)
Tham gia các hoạt động: Teambuilding, G-talents, Golden Bell, bóng đá, bi-da, year-end party, từ thiện,....
1. Đảm bảo sự hài lòng của khách
hàng.
Đưa ra mục tiêu làm hài lòng khách
hàng theo tiêu chí ACHIEVE.
Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng
Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng
Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
Giải quyết khiếu nại của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty
Xây dựng kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hang
2. Đảm bảo chất lượng.
Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo
đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành
Thực hiện lên kế hoạch và order hàng hóa, kế hoạch chuẩn bị và sử dụng hàng
hóa, đảm bảo đủ lượng hàng tồn khi cần thiết, tránh tình trạng thiếu hụt sản phẩm
Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên theo mục tiêu của
công ty
Xử lý và phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và VSATTP
3. Quản trị nhân lực hiệu quả.
Tuyển dụng, phỏng vấn và chịu trách
nhiệm ký hợp đồng cho nhân viên
Đánh giá năng lực, ghi nhận,khích lệ và có kế hoạch đào tạo nhân viên
Xây dựng kế hoạch phát triển đội ngũ kế cận.
Đảm bảo ATANKV được thực hiện nghiêm túc
Tổ chức các buổi họp thường kỳ và cuộc họp ngắn trao đổi mục tiêu, định hướng với
nhân viên.
Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc và xử lý kỷ luật lao động.
4. Điều hành hoạt động nhà hàng.
Điều hành nhà hàng hoạt động theo
tiêu chí ACHIEVE
Kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/ quy
trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động.
Phân tích báo cáo tài chính và đưa ra kế hoạch cải thiện phù hợp
Đảm bảo sự sắp xếp lịch làm việc và chấm công cho nhân viên.
Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng.
Điều phối và hoàn thành thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định và sự
chính xác.
Đảm bảo báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm theo mô hình được hoàn
thành.
Tiến hành order bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất thông qua kế hoạch bảo
trì.
Báo cáo cấp trên các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và đưa ra
phương hướng xử lý.
Thành lập từ năm 2005, Golden Gate (Công Ty CP Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm: Lẩu, Nướng, Á, Âu và quán cà phê.
Golden Gate hiện sở hữu hơn 22 thương hiệu cùng gần 400 nhà hàng đa phong cách trên 40 tỉnh thành, phục vụ 18 triệu lượt khách hàng mỗi năm và vẫn đang không ngừng nỗ lực phát triển hơn.
Đăng lúc: 06/12/2021 14:35:11
Việc làm tương tự
Một số tin tuyển dụng khác, có thể bạn quan tâm
.png){kind=logo}
.jpg)
.png)