Công ty TNHH Đặng Gia Group được thành lập ngày 29/12/2016 tại địa chỉ 396-398 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận. Đây là chi nhánh đầu tiên đánh dấu bước ngoặt thành công của nhà hàng, tạo ra sức hút nổi tiếng đưa thương hiệu của nhà hàng đến gần với khách hàng và mở rộng thị trường kinh doanh. Sushi Haru chi nhánh Phan Xích Long là chi nhánh ra đời đầu tiên và là nơi thu hút khách hàng nhiều nhất do có sự nổi tiếng. Nhưng cũng có sự hạn chế về nơi đỗ xe còn quá hẹp không có nhà giữ xe gây bất tiện cho khách hàng.
Sau khi đi vào hoạt động được một năm, với sự quan tâm và ủng hộ của thực khách Haru mở rộng hoạt động thêm chi nhánh mới 371 Nguyễn Tri Phương, Quận 10. Mặc dù mở sau chi nhánh Phan Xích Long nhưng cũng phát triển rất mạnh do nơi đây tập trung nhiều người xung quanh có rất nhiều công ty, văn phòng. Đối tượng khách hàng chủ yếu ở quận 10 là người Hoa, nhân viên văn phòng, hộ gia đình thường có xu hướng đi theo top gia đình, bạn bè, đồng nghiệp,…Cho nên không gian kiến trúc thiết kế theo phòng riêng, rộng và rất thoáng mát.
Đến năm 2018 Haru xây dựng chi nhánh mới Lê Văn Sỹ thuộc quận Tân Bình. Điểm nổi bật của chi nhánh này là với nhiều phòng riêng khác nhau thích hợp cho các cuộc họp của công ty. Với sự nổi bật về không gian rộng, thoải mái, có sự riêng tư, có phòng riêng đáp ứng nhu cầu của khách. Không chỉ vậy nơi đây còn là địa điểm thích hợp để bàn công việc hội họp, tổ chức sinh nhật, tiệc mừng,…
Nối tiếp 3 chi nhánh , tháng 03/2021 Haru mở rộng chi nhánh 4, tọa lạc ngay trung tâm quận 1 đường Nguyễn Thái Học, Thành phố Hồ Chí Minh. Với lối thiết kế kết hợp giữa không gian mở và cũng có thể riêng tư tạo ra nhiều sự lựa chọn cho khách hàng gồm có 6 lầu, mỗi lầu có những phong cách khác nhau. Chỗ ngồi có thể là ngồi bệt theo phong tục Nhật Bản hoặc có thể ngồi bình thường.
Cùng với sự phát triển của 4 chi nhánh, Haru tiếp tục phát triển, ngày càng đi lên và mở rộng chi nhánh thứ 5 tại con đường sầm uất bậc nhất Quận 7, chính là con đường Nguyễn Thị Thập. Được bày trí không gian vô cùng sang trọng và rộng rãi, đậm chất truyền thống Nhật Bản với hồ cá Koi sân vườn và điểm khác biệt và nổi bật so với những chi nhánh khác.
Hiện tại Hệ thống nhà hàng Nhật Bản Sushi Haru đã đi vào hoạt động được hơn 5 năm, với những cố gắng vượt bật không ngừng để mang đến những tinh hoa ẩm thực Nhật Bản với chất lượng hàng đầu, giá cả phải chăng. Tăng độ phủ sóng và nhận diện thương hiệu trong lòng khách hàng Việt Nam và mang đến tinh hoa ẩm thực Nhật Bản dẫn đầu phân khúc tầm trung, với kim chỉ nam “Sản phẩm ngon, Dịch vụ tốt”.