100% lương trong thời gian thử việc/100% salary during the probation period.
Phụ cấp tiền cơm, tiền xăng xe/Meal and transportation allowance.
Tiền thưởng theo hiệu quả công việc và thưởng theo doanh thu/KPI bonus and performance-based incentives
Quà sinh nhật, lễ, tết.../Birthday, holiday, and Tet gifts, ect.
Lương tháng 13 (theo quy định của công ty)/13th-month salary (according to company policy).
Đóng đầy đủ bảo hiểm xã hội/Full social insurance coverage.
Các hoạt động team building, Cafe Belgo/Team building activities and company social event.
Được đào tạo/Training provided.
Có kiến thức hoặc kinh nghiệm cơ bản trong bếp Âu là lợi thế/Basic knowledge or experience in Western cuisine is an advantage.
Hiểu biết về kỹ thuật cắt, nấu và bảo quản thực phẩm/Understanding of cutting, cooking, and food preservation techniques.
Siêng năng, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm và tuân thủ quy trình/Diligent, careful, responsible, and compliant with kitchen procedures.
Có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc/Able to work in a team and perform well under pressure.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề Bếp hoặc từng làm tại nhà hàng Âu/Culinary certificate or prior experience in a Western restaurant is preferred.
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn của Bếp chính/Prepare and pre-process ingredients as instructed by the Head Chef.
Hỗ trợ chế biến, nấu và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng/Assist in cooking and plating Western-style dishes according to restaurant standards.
Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm/Maintain cleanliness and organization in the kitchen, complying with food safety and hygiene rules.
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu và báo cáo khi phát hiện hàng hư hỏng hoặc sắp hết/Check and store ingredients properly; report any damaged or low-stock items.
Hỗ trợ nhận hàng, sắp xếp kho và dụng cụ bếp/Assist in receiving goods and organizing kitchen tools and storage areas.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc Bếp phó/Perform other tasks as assigned by the Head or Sous Chef.
Bắt đầu từ đây, phần khó khăn đã chính thức bắt đầu: phải đảm bảo rằng loại bia được đưa đến cho bạn là phải là loại tốt nhất có thể. Nên, phần thách thức này đã được chấp nhận bằng cách: chúng tôi đã mua một nhà máy bia ở Bỉ và mang nó đến Việt Nam, nhập khẩu các thành phần tự nhiên tốt nhất từ Bỉ và hơn thế nữa, hợp tác với một chuyên gia nấu bia người Bỉ.
Cùng nhau, chúng tôi đã chọn ra được những công thức hoàn hảo nhất cho từng loại bia và được chế tác bằng các kỹ thuật nấu bia truyền thống. Kết quả ra được là: một loạt các loại bia thủ công Bỉ độc đáo được sản xuất tại Việt Nam, từ mức độ dễ uống đến loại cao hơn, và mỗi loại đều có những đặc trưng mạnh mẽ khác nhau.
Cuối cùng, để biến nó trở thành một chuyến đi khám phá bia Bỉ hoàn hảo nhất, chúng tôi đã mở 5 chi nhánh nhà hàng ngay ở trung tâm Sài Gòn với một bầu không khí tuyệt vời, nơi anh đầu bếp người Bỉ của chúng tôi sẽ kích hoạt các giác quan của bạn cùng với những sáng tạo ẩm thực truyền thống nhưng đầy cảm hứng của anh ấy.
Chúng tôi tự hào về kết quả đã mang lại trải nghiệm mới cho tín đồ yêu bia, những người luôn tìm kiếm những tiêu chuẩn cao hơn, và chúng tôi hy vọng bạn cũng sẽ cùng thưởng thức và trải nghiệm với gia đình và bạn bè của bạn, vì đây chính là điều cốt lõi mà chúng tôi mong đợi .
Hẹn gặp bạn tại Belgo!