Giới tính: Nam hoặc Nữ (ưu tiên Nam) 

Độ tuổi: từ 20 tuổi - 30 tuổi 

Tốt nghiệp cao đẳng/đại học ở vị trí liên quan

Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B từ 4 sao trở lên

Có ngoại hình, sức khỏe tốt

Tiếng Anh giao tiếp cơ bản 

Chuẩn bị bàn ăn: Lau bóng ly cốc, chọn và ủi khăn bàn, khăn ăn và runner, sắp xếp theo kiểu đặt trước và yêu cầu của khách hàng.

Kiểm tra dụng cụ và gia vị: Kiểm tra đủ số lượng dao, thìa, muỗng, nĩa, ly cốc, setup theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng; kiểm tra lọ gia vị và khay đựng đồ gia vị.

Dọn dẹp quầy phục vụ: Dọn sạch quầy phục vụ và đảm bảo vệ sinh khu vực tiếp thực.

Quản lý đơn đặt hàng: Kiểm tra manifest (số lượng khách, yêu cầu) và phiếu đặt món từ thu ngân, ghi chú các yêu cầu đổi món rồi cập nhật phiếu thông tin vào bếp.

Chuẩn bị thực phẩm: Cắt chanh, ớt và đưa lên các sảnh, nấu nước sôi để vệ sinh dụng cụ.

Kiểm tra món phục vụ: Nhận thông tin gọi món từ tiếp thực, và kiểm tra món ăn trước khi phục vụ.

Quản lý đồ ăn mang về: Nhận và đưa thức ăn mang về cho khách khi có yêu cầu.

Dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ khu vực khi kết thúc ca.

Thu dọn nhà hàng cuối buổi: thu dọn khăn bàn, runner, bình hoa

Bày bàn theo yêu cầu của ngày hôm sau

Các công việc theo sự sắp xếp của quản lý